
小本生意這樣做!5個路邊攤賺錢秘訣 | 創業必看!避開這3個地雷生意更好做 | 夜市擺攤月入10萬?真實經驗分享

最近身邊越來越多人想自己出來做生意,不管是開間小店還是做網拍,大家都想擺脫死薪水的生活。說真的,做生意這件事沒有想像中那麼難,但也不是隨便做就會賺錢,重點是要找到對的方法。今天就來分享幾個台灣小老闆們最常遇到的問題跟解決方法,給想創業的朋友參考看看。
首先最重要的就是選對商品,很多人一開始都會想賣跟別人不一樣的東西,但其實市場上CP值太低的商品反而難賣。與其追求獨特性,不如先看看大家都在買什麼,再想辦法做得比別人更好。像是我朋友在夜市賣雞排,他發現大家都在比便宜,他就反其道而行主打厚切雞排,雖然單價高一點,但客人吃過都說值得,反而做出差異化。
常見問題 | 解決方法 | 實際案例 |
---|---|---|
商品沒特色 | 找出市場空隙,不做最低價但做最超值 | 厚切雞排比一般雞排貴10元但份量多30% |
客源不穩定 | 建立會員制度,培養回頭客 | 飲料店集點換購,學生族群回流率高 |
現金流緊張 | 控制庫存,避免壓太多資金在貨上 | 服飾店每週少量進貨,賣完再補 |
說到做生意最怕的就是現金流斷掉,很多小店都是這樣倒閉的。建議剛開始可以用「小批量進貨、快速周轉」的方式,寧可賣到缺貨也不要一次進太多。我認識一個做網拍的朋友,他每週只進20件衣服,賣完再補,雖然常常被客人抱怨缺貨,但至少不會被庫存壓死。等生意穩定後,再慢慢增加進貨量比較安全。
另外跟客人互動也是一門學問,有些老闆會覺得「客人永遠是對的」,但其實做生意久了就會發現,有時候強勢一點反而能促成交易。像夜市有些老闆會跟客人開玩笑說「這個不買你會後悔喔」,或是「今天不買明天就漲價了」,這種半開玩笑的推銷方式,在台灣的市場特別有效。重點是要拿捏分寸,讓客人覺得親切而不是被強迫購買。
新手創業必看!5個小本生意適合台灣市場,最近越來越多人想自己當老闆,但又擔心資金不夠怎麼辦?別擔心,台灣其實有很多適合小本經營的生意,今天就來分享幾個成本低、門檻也不高的創業選擇,讓你可以輕鬆踏出第一步。
首先推薦的是「手搖飲料店」,這個在台灣永遠不會退流行,特別是在辦公大樓或學校附近,只要找到好的茶葉供應商,搭配簡單的設備就能開始營業。第二個是「網拍代購」,現在很多人沒時間逛街,幫客人從日本、韓國代購熱門商品,利潤空間很不錯。第三個是「寵物美容」,台灣養寵物的人越來越多,簡單學個寵物美容技術,在家就能接案。
創業項目 | 初期成本 | 適合地點 | 備註 |
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手搖飲料店 | 10-20萬 | 商圈、學校周邊 | 需注意茶葉品質 |
網拍代購 | 5萬以內 | 不限 | 要會經營社群媒體 |
寵物美容 | 8-15萬 | 住宅區 | 需取得相關證照 |
行動咖啡車 | 15-25萬 | 景點、市集 | 要研究咖啡沖泡技巧 |
居家清潔服務 | 3-5萬 | 都會區 | 靠口碑累積客戶 |
行動咖啡車也是不錯的選擇,現在台灣很流行這種移動式咖啡攤,投資一台改裝車就能到處做生意,特別適合假日市集或觀光景點。最後是「居家清潔服務」,現代人工作忙沒時間打掃,這行幾乎零成本創業,只要準備基本清潔工具就能開始接案,靠服務品質慢慢累積客源。
這些生意都有一個共同點,就是不需要租昂貴的店面,很多甚至在家就能開始做。建議可以先從自己有興趣的項目著手,畢竟創業初期會比較辛苦,做自己喜歡的事情才撐得下去。另外記得要先把相關法規和證照搞清楚,免得還沒開始賺錢就先被開罰單。
夜市擺攤怎麼賺?資深攤商教你避開3大地雷
最近夜市人潮回溫,好多朋友都在問「擺攤到底怎麼賺錢?」其實啊,夜市擺攤看似門檻低,但踩到地雷真的會賠到哭出來!我採訪了幾位在士林、逢甲混超過10年的老攤商,他們偷偷分享這些血淚教訓,想入行的新手一定要筆記起來。
首先最常被忽略的就是「選品陷阱」,很多人以為賣吃的穩賺,但實際狀況是:
商品類型 | 優點 | 缺點 |
---|---|---|
飲料類 | 成本低、製作快 | 同質性高、利潤薄 |
炸物類 | 客單價高 | 油煙問題、設備貴 |
文創小物 | 獨特性強 | 需庫存壓力、客群窄 |
老攤商阿明哥說:「看過太多人跟風賣雞蛋糕,結果整條街5家都在賣,最後只能拚價格戰打到死。」建議先觀察該夜市缺什麼類型,像有些觀光夜市就缺特色紀念品。
再來是「位置玄機」,不是租金便宜就好!夜市頭尾雖然人流量大,但客人通常剛吃飽或急著離開,反而中段轉角處的攤位成交率最高。而且要注意「鄰居效應」——如果旁邊是臭豆腐攤,你賣香水小物就完蛋了。
最後是「時間成本」,很多人低估備料時間。像賣蔥油餅的林阿姨說:「光揉麵團就要3小時,收攤清油鍋又要2小時,等於做12小時實拿7小時工錢。」建議新手從半成品開始練,等摸熟動線再升級。
為什麼你的生意做不起來?多數人忽略的關鍵原因
最近跟幾個創業的朋友聊天,發現大家常常卡在差不多的瓶頸。明明產品不錯、服務也用心,但生意就是做不起來。其實啊,很多時候問題出在「太專注賣東西,卻忘了經營關係」這個關鍵點上。台灣人做生意最講究人情味,但現在太多店家把力氣都放在打廣告、衝流量,反而忽略了最基本的客戶互動。
先來看一個簡單的對比表,你就知道問題出在哪裡:
常見錯誤做法 | 更有效的做法 |
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只顧著推銷最新產品 | 先了解客戶真正需要什麼 |
瘋狂投放FB廣告 | 花時間經營熟客LINE群組 |
價格戰殺到見骨 | 提供有溫度的專業建議 |
員工只負責結帳 | 訓練員工成為產品專家 |
很多老闆會抱怨:「現在客人都很現實,哪裡便宜就去哪裡買。」但你有沒有想過,為什麼有些店就是能讓客人甘心多花錢?關鍵就在於他們建立了「信任感」。像我家巷口那間開了20年的五金行,老闆總能準確說出我上次買了什麼,還會提醒我這次該補貨了。這種貼心的小細節,才是留住客人的真正秘訣。
另一個常見盲點是「以為網路行銷就是一切」。確實現在不做數位化不行,但如果你只會砸錢買廣告,卻沒有把線上的流量轉化成實際的客戶關係,那根本就是在燒錢。我認識一個賣手工餅乾的店家,他們IG粉絲不多,但每個客人訂購後都會收到手寫卡片,節日時還會收到小點心試吃包。這種「超乎預期」的服務,才是讓客人一再回購的原因。

