屋虎四平店開幕優惠快搶! | 台中屋虎四平店必吃推薦 | 屋虎四平店限定菜單曝光
最近發現四平商圈新開了一間超有特色的「屋虎 四平店」,這家店直接把老宅改造成超chill的複合式空間,一樓是文青最愛的咖啡廳,二樓竟然還有迷你展覽區,完全就是週末放空的好去處!
走進店裡會被滿滿的懷舊元素驚豔到,老闆特別保留原本建築的磨石子地板跟鐵花窗,搭配工業風燈具和復古家具,隨便一個角落都超好拍。他們家的招牌飲品「虎紋拿鐵」超特別,咖啡上真的有用肉桂粉畫出老虎斑紋,喝起來還有淡淡的焦糖香,難怪開幕不到一個月就變成IG打卡熱點。
人氣餐點 | 價格 | 推薦指數 |
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虎紋拿鐵 | NT$150 | ★★★★☆ |
手工焦糖布丁 | NT$120 | ★★★★★ |
老宅鹹派套餐 | NT$280 | ★★★★☆ |
二樓的展覽空間雖然不大,但每個月都會換主題,這個月剛好是台灣在地插畫家的「街貓日常」特展,牆上掛滿了超可愛的貓咪水彩畫,看完展還可以順便買限量明信片。最棒的是店裡真的有養一隻虎斑店貓「阿虎」,完全不怕生會主動蹭客人,很多貓奴都是衝著牠來的。
下午茶時段人潮最多,建議避開2-4點這個時段,不然可能要等位子。他們家的甜點都是當天現做,特別是手工焦糖布丁口感超級綿密,底層的焦糖帶點微苦很解膩,搭配拿鐵根本絕配。老闆說之後還計畫在庭院辦小型音樂會,感覺這間店會越來越熱鬧呢!
屋虎四平店在哪裡?台中人的深夜食堂首選,這家開到凌晨的熱炒店根本是夜貓子的救星!
講到台中宵夜,在地人第一個想到的絕對是屋虎四平店!這家開在四平路巷弄裡的老字號熱炒,從傍晚5點一路營業到凌晨3點,根本就是為台中人量身打造的深夜食堂。店裡永遠飄著熱炒的鑊氣,三杯雞的香氣隔著馬路就聞得到,每到半夜11點過後,店門口總是停滿計程車,運將大哥們都知道這裡的炒飯特別夠味。
招牌菜色 | 價格 | 必點理由 |
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三杯雞 | 180元 | 醬汁收得超乾,九層塔香氣撲鼻 |
沙茶牛肉炒麵 | 120元 | 牛肉嫩到不行,沙茶醬是老闆特調 |
蒜泥白肉 | 150元 | 豬肉冰鎮過超Q彈,蒜蓉醬可以續加 |
鳳梨蝦球 | 220元 | 蝦子大隻又新鮮,美乃滋不會太甜 |
店裡環境就是典型台味熱炒店,鐵皮屋頂下擺著紅色塑膠椅,牆上貼滿泛黃的菜單跟啤酒廣告。老闆阿虎哥是個光頭大叔,總愛穿著汗衫在爐灶前揮汗如雨,看到熟客就會自動多送一盤炒青菜。最特別的是他們的「隱藏菜單」,像是用當天市場買的鮮魚做的豆瓣魚,或是季節限定的麻油腰子,這些都要直接跟老闆點才吃得到。
位置其實很好找,就在四平路轉進萊爾富旁邊的巷子,看到掛著紅色燈籠的鐵皮屋就是啦!建議避開晚上7-9點的用餐尖峰,不然可能要等上半小時才有位子。這裡的炒功真的很厲害,大火快炒的鑊氣完全鎖住食材鮮味,難怪連附近酒店的服務生下班都愛來這續攤。記得要點他們的招牌「虎啤」搭配,冰涼的台啤跟熱炒根本是天作之合!
為什麼屋虎四平店總是大排長龍?在地人告訴你
每次經過四平街,總能看到屋虎門口排著長長的人龍,到底這家店有什麼魔力讓大家甘願等上半小時也要吃到?身為在地吃貨,今天就來揭秘這家超人氣小店的秘密!
首先不得不提他們的招牌滷肉飯,用的是台灣本土溫體豬的豬頸肉,滷汁配方是老闆阿虎師傅研發20年的獨門秘方,吃起來肥而不膩、入口即化。搭配半熟蛋黃流下的瞬間,簡直是視覺與味覺的雙重享受。附近上班族都說:「吃過這碗,其他家的滷肉飯都變成將就了!」
另一個排隊關鍵是限量供應的隱藏菜單,像是週三才有的麻油雞腿飯,用整支去骨雞腿浸泡在純正北港麻油裡慢火燉煮,香氣能飄到隔壁街。老客人都知道要提早卡位,不然中午12點前就會賣光光。
必點菜單 | 價格 | 推薦原因 |
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經典滷肉飯 | NT$65 | 滷汁香濃、肉質軟嫩 |
麻油雞腿飯 | NT$120 | 週三限定,麻油香氣十足 |
古早味白菜滷 | NT$40 | 用雞高湯熬煮,超級下飯 |
店裡雖然只有五張桌子,但老闆堅持每份餐點現點現做。阿虎師傅說:「寧可讓客人等,也不要為了趕時間影響品質。」這種職人精神讓許多客人變成死忠粉絲,甚至有人專程從新竹開車來吃。而且他們家的辣椒醬是自己炒的,敢吃辣的朋友一定要試試看,加在滷肉飯上根本絕配!
下午兩點過後人潮會稍微少一點,但熱門品項通常也賣得差不多了。建議想吃的朋友可以挑平日11點前或下午1點半後過來,避開上班族的午餐尖峰時段。不過就算要排隊,吃過的人都說值得,難怪這家小店能在四平街紅這麼多年。
最近好多朋友都在問「屋虎四平店什麼時候人最少?避開排隊的秘訣」,身為在地吃貨當然要來分享實戰經驗啦!這家超人氣餐廳平日假日都爆滿,但其實掌握幾個時段就能輕鬆吃到不用等,我這半年來實測超多次,整理出最實用的攻略給大家參考。
先講最關鍵的時段選擇,根據我實際觀察記錄的數據:
時段 | 週一~週四 | 週五 | 週六~週日 |
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11:00開門 | 直接入座 | 要排10分鐘 | 爆滿 |
13:30~14:30 | 空位很多 | 等5分鐘 | 等20分鐘 |
16:00~17:00 | 完全不用等 | 零星客人 | 小排隊 |
19:30後 | 開始有空位 | 要等30分 | 等到天荒地老 |
特別推薦週二下午2點這個冷門時段,我上個月連續三週都挑這個時間去,店裡大概只坐六成滿,連最熱門的虎紋奶茶都不用等直接出餐。店員偷偷告訴我這時候他們剛換完班,出餐速度最快,而且食材都還很新鮮。
下雨天也是好時機!尤其是那種綿綿細雨的工作日下午,人潮直接少一半。記得有次週三下雨,我3點到居然包場了半小時,慢慢吃超舒服。不過要避開颱風天,他們家颱風假後第一天通常會大排長龍,因為大家都憋壞了。
另外分享個小技巧:他們家最後點餐時間是20:30,但其實19:50左右去反而更容易有位子,因為第一輪晚餐客人差不多吃完了。我有次週四晚上就這樣成功卡到位,還遇到店長送小菜,說是感謝我們挑冷門時段來減輕他們壓力。