水蜜桃籽種植全攻略 | 桃籽盆栽這樣種超簡單 | 我的桃籽發芽日記

最近好多人在問桃子籽種植的方法，其實從吃完的桃子取出種子來種，真的超有成就感的！不過要讓種子順利發芽，可是有幾個小撇步要掌握。今天就來跟大家分享我的實戰經驗，讓想嘗試的朋友少走點冤枉路～

首先要注意的是，剛吃完的桃子籽不能直接種喔！因為新鮮種子外面有層抑制發芽的物質，需要經過「破眠」處理。最簡單的方法就是把種子洗乾淨後，用濕紙巾包起來放進夾鏈袋，然後冷藏2-3個月模擬冬天環境。我通常會標記日期，像這樣：

等冷藏期滿後，種子會變得比較容易裂開，這時候就可以準備播種啦！建議用透氣性好的培養土，把種子平放埋入約2-3公分深。記得要保持土壤濕潤但不能積水，我都是用手指摸土表有點乾就澆，大概2週左右就會看到小芽冒出來囉！

很多人以為種出來的桃樹會跟原來吃的品種一樣，其實不一定喔！因為市面上的桃子大多經過嫁接，用種子種的實生苗可能會長出不同特性的果樹。不過這樣反而更有趣，就像開盲盒一樣，而且從種子開始種的桃樹通常比較強健，抗病力也更好。我去年種的幾棵現在已經長到快100公分了，雖然還沒結果，但看著它們每天長大就覺得超療癒的～

誰適合在家種桃子籽？新手也能輕鬆上手

最近越來越多人開始嘗試在家種植水果，其中桃子籽種植因為簡單又有趣，成為不少人的首選。不管是住在公寓陽台的小資族，還是有庭院空間的家庭主婦，甚至是完全沒種植經驗的大學生，都可以輕鬆嘗試。種桃子籽最棒的地方就是不需要特別的園藝技巧，只要掌握幾個基本要點，看著種子慢慢發芽長大，整個過程超級療癒！

想要成功種出桃樹，首先要挑選新鮮的桃子籽。建議可以去傳統市場買當季的水蜜桃，吃完果肉後把籽留下來。記得要選看起來飽滿、沒有損傷的籽，這樣發芽率會比較高。處理種子時有個小秘訣：先用清水把果肉殘渣洗乾淨，然後用廚房紙巾包起來保持濕潤，放進夾鏈袋裡冷藏2-3週，這個步驟叫做「層積處理」，可以幫助種子打破休眠期。

當種子開始發芽後，就要準備適合的盆栽和土壤。建議使用直徑至少15公分的盆器，底部要有排水孔。土壤可以買市售的培養土混合一些珍珠岩，這樣排水性會比較好。記得剛發芽的小苗很脆弱，澆水要用噴霧瓶輕輕噴，不要直接用強力水柱沖。等長出3-4片真葉後，就可以開始施一點稀釋的有機液肥，幫助小苗健康長大。

平常照顧桃樹苗其實很簡單，重點就是要給它充足的陽光。台灣的氣候很適合桃樹生長，放在陽台或窗邊每天有4-6小時日照就夠了。澆水的頻率要看天氣，夏天可能每天都要澆，冬天則可以2-3天一次。最簡單的判斷方法就是摸摸土壤表面，如果乾乾的就可以澆水了。另外記得定期轉動盆栽，讓植株各個部位都能均勻接受陽光照射，這樣才不會長歪喔！

最近好多朋友都在問：「何時是種植桃子籽的最佳季節？台灣氣候攻略」其實在台灣種桃子真的要看準時機，畢竟我們這邊天氣變化大，不是隨便種都能成功。我自己在陽明山種過幾年桃子，發現最關鍵就是要抓對季節，不然辛苦照顧半天最後可能連芽都發不出來。

台灣最適合種桃子的季節是秋天到初春這段時間，特別是10月到隔年2月。這時候天氣開始轉涼，但又不會太冷，土壤溫度剛好適合桃子籽發芽。而且這時候種下去，等到春天來臨時小苗就會開始快速生長，剛好趕上生長旺季。記得避開夏天，高溫加上颱風季，種子很容易爛掉或發霉。

下面這個表格整理出台灣各地適合種桃子的時間，大家可以參考看看：

種桃子籽的時候，記得要先做「層積處理」就是把種子放在濕沙裡冷藏1-2個月，模擬冬天的環境。這個步驟超級重要，很多新手都會忽略，結果等好幾個月都不發芽。我自己是用密封袋裝濕潤的水苔，放進冰箱蔬果層，每週檢查一次濕度，大概6-8週後就可以拿出來種了。

土壤選擇也很講究，桃子喜歡排水好的砂質壤土。我習慣用3份田土混合1份河沙，再加點腐葉土增加養分。種的時候不要把籽埋太深，大概2-3公分就夠了，太深會影響發芽率。種下去後保持土壤微濕但不要積水，放在半日照的地方，等1-2個月就會看到可愛的小苗冒出來囉！

最近好多台灣朋友都在問：「什麼品種的桃子籽最適合盆栽種植？」其實要在家裡種盆栽桃子，選對品種超級重要啦！畢竟不是每種桃子都適合在小空間生長，有些品種長太快會把盆栽撐爆，有些則是結果率太低種了沒成就感。今天就來分享幾個台灣花友親測好種的品種，讓你輕鬆享受從種籽到結果的樂趣。

先說說最受歡迎的「迷你水蜜桃」，這個品種超適合盆栽新手。它的植株天生就長得比較矮小，大概1-1.5公尺就會開始結果，而且果實香甜多汁。我去年在陽台種了兩棵，用直徑30公分的盆子就夠了，今年夏天已經結了十幾顆桃子呢！另外「壽星桃」也是不錯的選擇，這種觀賞兼食用品種開花時超美，粉紅色花朵像櫻花一樣浪漫，果實雖然小顆但香氣特別濃郁。

珍珠桃也是盆栽好選擇，這個品種的葉子比較小，整體看起來很精緻。要注意的是它需要比較多的陽光，如果放在陽台至少要保證每天有6小時直射光。我鄰居阿嬤種的珍珠桃去年結果時，整棵樹掛滿像珍珠一樣的小桃子，超級可愛！種植時記得選排水好的土壤，可以用培養土混一些珍珠岩，這樣根部才不會悶壞。

採集種籽的時候要選完全成熟的桃子，吃完果肉後把籽洗乾淨，陰乾一週再種。有些人會用砂紙稍微磨一下種殼幫助發芽，但其實台灣氣候溫暖，直接種下去成功率也很高。我通常會在秋天播種，這樣幼苗經過冬天低溫刺激，來年春天會長得更健壯。記得剛發芽的小苗要放在半日照的地方，等長出4-5片葉子再慢慢增加陽光照射時間。