桑樹種植全攻略，新手也能變專家 | 台灣種桑樹，這些技巧要知道 | 桑樹怎麼種？達人教你小撇步

桑樹種植在台灣其實很適合，特別是我們這種亞熱帶氣候，從北到南都能種。說到種桑樹，很多人第一個想到的就是養蠶，但其實桑樹全身都是寶，桑葉可以泡茶、桑葚可以做果醬，連樹皮都能入藥，真的是CP值超高的植物。

想要種好桑樹，首先要選對品種。台灣常見的有這幾種：

種桑樹最怕的就是排水不良，所以記得要選地勢高一點的地方。我自己的經驗是，先在種植穴裡混一些粗砂和腐葉土，這樣根部才不會爛掉。如果是用盆栽種，建議選直徑至少30公分的大盆，不然桑樹長大會很憋屈。

說到照顧，桑樹其實很粗生，但還是有幾個小技巧。夏天要記得每天澆水，特別是結果的時候，水分不足桑葚會很酸。施肥的話，我習慣用有機肥，每個月撒一次，量不用多，薄肥勤施就好。最討厭的就是毛毛蟲，看到葉子被啃得坑坑疤疤的，這時候可以噴辣椒水或是苦楝油，天然又有效。

桑樹從種下去到可以採收，大概要等個兩三年。第一年可能會覺得它長很慢，但其實是在長根系，等到第二年就會突然暴長。採桑葉最好的時間是清晨，這時候的葉子最嫩；採桑葚則是要等完全變色，輕輕一碰就掉下來的才是真的熟了。記得要戴手套，不然手指會被染得紫紫的洗不掉。

台灣人最愛種的桑樹品種有哪些？在地達人推薦清單來啦！桑樹在台灣真的超好種，不管是自家陽台還是田裡都能活蹦亂跳，而且桑葉能泡茶、桑葚可以做果醬，根本是懶人農夫的夢幻植物。今天就來分享幾個台灣人最常種、最好照顧的品種，保證讓你種得輕鬆又有成就感。

首先一定要提的就是「長果桑」，它的果實可以長到8-10公分，吃起來超有滿足感，甜度又高，根本是桑葚界的巨無霸。再來是「四季桑」，聽名字就知道它很厲害，一年到頭都能結果，特別適合想吃新鮮桑葚又不想等的朋友。還有一種「白桑葚」也很受歡迎，雖然顏色不像一般桑葚那麼紫，但甜度更高，而且不容易弄髒衣服，超貼心的啦！

說到種植技巧，其實桑樹真的不太挑土，只要排水好就OK。記得要給它充足的陽光，每天至少6小時，這樣結果才會甜。澆水的部分也不用太緊張，看到土乾了再澆就好，台灣的氣候通常雨水就夠了。如果想要讓桑樹長得更茂盛，可以在春天施點有機肥，像是雞糞肥或豆粕都很適合。

很多人不知道桑樹其實可以盆栽種植，選個深度30公分以上的盆子就夠了，陽台族也能輕鬆入手。不過要提醒一下，桑樹長大後可能會有點佔空間，如果家裡空間不大，建議選「矮生桑」這種迷你品種，最高不會超過1.5公尺，結果量卻一點都不輸給大棵的喔！

什麼時候是種桑樹的最佳時機？避開這些錯誤季節，這可是台灣農友們最常問的問題之一。桑樹雖然好種，但選對時間真的差很多，就像我們挑水果要選當季的一樣，種樹也要看時機啦！今天就來跟大家分享我的經驗，還有哪些季節真的不適合種，免得白白浪費時間跟心力。

首先，最推薦的種植時間是2-4月，這時候天氣開始回暖但還不會太熱，土壤濕度也剛好，桑樹苗容易適應環境。我自己都習慣在清明節前後種，成功率超高！不過要注意，如果遇到特別冷的春天，可以稍微延後到4月底，免得小苗被寒流凍傷。

下面這個表格幫大家整理了一年四季的適合度：

特別要提醒的是，夏天真的不建議種！除了要天天澆水很麻煩，颱風一來新種的小樹很容易被吹倒。我有次不信邪在7月種，結果遇到颱風，整批苗都泡湯了，超心痛的啦！另外冬天雖然看起來涼爽，但桑樹會進入休眠期，種下去可能到春天才會開始長，等於白白浪費好幾個月。

如果是買盆栽的桑樹苗，全年都可以種，但還是要避開正中午的太陽直射。我通常會選陰天或傍晚移植，讓植株有時間適應。記得剛種下去的前兩週要特別照顧，土壤保持微濕但不能積水，這樣成功率會高很多。還有啊，如果是自己扦插繁殖的話，3月和9月是最佳時機，這時候枝條活性最好，隨便插都活喔！

桑樹種植全攻略：從選苗到收成的完整流程

想在家裡種桑樹卻不知道從哪裡開始？這篇桑樹種植全攻略會手把手教你從挑選樹苗到採收桑葚的完整流程。桑樹其實超好種，只要掌握幾個關鍵步驟，就算是新手也能輕鬆收成滿滿的桑葚喔！

選苗技巧與品種介紹

首先要挑對樹苗，市面上常見的桑樹品種主要分三種：台灣長果桑、四季桑和韓國大白桑。台灣長果桑果實細長甜度高，最適合鮮食；四季桑一年可以收成好幾次，產量很穩定；韓國大白桑果實超大顆，適合做果醬。建議新手可以從四季桑開始種，比較好照顧。買苗的時候要注意葉片是否健康、枝幹有沒有病蟲害，最好選擇高度50公分以上的苗木，存活率會比較高。

種植環境與土壤準備

桑樹對環境的適應力很強，但還是要給它一個舒服的生長空間。找個每天至少有6小時日照的地方，土壤最好是排水良好的砂質壤土。種之前記得先把地整好，挖一個比苗木根部大兩倍的洞，混入一些腐熟的有機肥當基肥。如果是盆栽種植，建議選直徑至少30公分的大盆，底部要鋪碎石幫助排水。種下去的時候要注意不要把嫁接處埋進土裡，保持土壤濕潤但不要積水，大概兩週後就會長出新芽了。

日常照顧與病蟲害管理

桑樹其實不太需要特別照顧，但定期施肥會讓它長得更好。春天發芽前可以施一次氮肥，結果期改施鉀肥增加甜度。澆水的原則是土乾了再澆透，夏天可能要每天澆，冬天可以減少頻率。常見的病蟲害有紅蜘蛛和桑天牛，發現葉子有異常斑點或枝幹有蛀洞時，可以用稀釋的辣椒水或苦楝油噴灑防治。記得定期修剪過密的枝條，保持通風良好，這樣果實才會又大又甜。