夏天尾聲種什麼菜最適合？ | 6月底這些蔬菜快來種！ | 現在種這些菜剛好趕上收成

最近天氣開始轉熱，很多朋友都在問「現在可以種什麼」才不會浪費時間又種不活。其實六月底這個時節，台灣的氣候特別適合種一些耐熱又生長快速的蔬菜，不管是陽台小盆栽還是家裡的小菜園都很適合。

先來看看這個季節最推的幾種蔬菜吧：

空心菜真的是夏天最好種的選擇之一，隨便插幾根在土裡就能活，而且越摘長得越快。我家陽台種了一盆，幾乎每週都能加菜。地瓜葉也是懶人必種，摘了葉子後過幾天又會冒新芽，根本吃不完。最近市場賣的菜價漲好多，自己種真的省不少。

如果想種點不一樣的，可以試試看香草類植物。九層塔、薄荷這些都很適合現在種，不但好照顧，煮菜時隨手摘幾片就有新鮮香料用。我特別推薦種羅勒，跟番茄簡直是絕配，做義大利麵時現摘現用，香氣跟買的乾燥香料完全不一樣。

水果類的話，現在種百香果正是時候。雖然要等比較久才會結果，但看著藤蔓慢慢爬滿棚架很有成就感。我家去年種的百香果今年已經開始開花了，期待夏天結束前能吃到自己種的。木瓜苗現在種下去，照顧得好的話年底就有機會收成，不過要記得選陽光充足的地方。

最近天氣越來越熱，很多朋友都在問「現在6月底可以種什麼菜？台灣夏季推薦蔬菜清單」來啦！夏天雖然溫度高，但只要選對品種，照樣可以種出漂亮的蔬菜喔。台灣的夏季特別適合種植耐熱、生長快速的葉菜類，像是空心菜、地瓜葉這些根本就是為夏天而生的，隨便種都能活，而且颱風天過後恢復力超強，根本是家庭菜園的必備款。

除了葉菜類，瓜果類也是夏季好選擇。像苦瓜、絲瓜這種爬藤植物，不但能遮陽降溫，收成時還能煮湯消暑。我阿嬤都說夏天一定要在陽台種幾株，等結果時現摘現煮最對味。記得要搭好棚架讓它們爬，不然會亂長一通喔！

這邊幫大家整理幾種超適合6月底種的蔬菜，照這個清單去買種子準沒錯：

種夏季蔬菜最怕的就是病蟲害，特別是毛毛蟲跟蚜蟲超愛來湊熱鬧。建議大家可以自製辣椒水或苦楝油來防治，環保又不會殘留。早上澆水時順便檢查葉背，發現蟲卵就馬上處理，不然等牠們長大就來不及啦！如果是種在陽台的話，記得中午要稍微遮陰，不然盆土溫度太高會把根悶壞。我去年就是沒注意，種的莧菜直接熱到開花給我看，整個不能吃超可惜的。

新手種菜該從哪開始？現在最適合入門的5種蔬菜

最近天氣開始轉熱，正是適合種菜的季節！如果你是第一次想嘗試在家種菜，可能會有點不知所措。別擔心，今天就來分享5種超級適合新手的蔬菜，它們不僅容易照顧，生長速度也快，讓你很快就能享受到收成的成就感。而且這些蔬菜都很適合台灣夏季的氣候，現在種剛剛好！

首先推薦的是「空心菜」，這根本就是台灣人的最愛啊！它超耐熱又長得快，大概3-4週就能採收。只要保持土壤濕潤，隨便種都能活，很適合沒什麼時間照顧的人。再來是「地瓜葉」，這個真的是種不死的代表，摘了又長、摘了又長，而且營養價值超高。記得要定期摘心，它會長得更茂盛喔！

另外三種也很推薦的入門蔬菜：

小白菜真的是新手救星，生長週期短，而且可以密植，小小陽台也能種很多。九層塔就更棒了，隨便插枝就能活，煮菜時隨時可以摘來用，超級方便！莧菜則是蟲害最少的，不用擔心要噴農藥的問題，而且營養價值很高，很適合給小朋友吃。

種這些菜的時候，記得要選排水好的土壤，盆子底部要有洞。澆水的時候要注意，夏天早晚各一次，但不要讓土壤一直濕答答的，不然根部會爛掉。施肥的話，剛開始可以用一些有機肥，等長大一點再追加。其實種菜最有趣的就是看著它們一天天長大，那種期待感真的很棒！現在就去買種子或菜苗來試試看吧！

最近天氣越來越熱，想在陽台種點菜卻不知道從何下手嗎？「陽台種菜現在能種什麼？小空間栽培指南」這篇就是要來幫你解決這個困擾啦！台灣夏天雖然悶熱，但只要選對品種，小陽台也能變身成迷你菜園，而且現在這個時節剛好是種某些蔬菜的黃金期呢。

首先推薦大家可以試試看種植空心菜，這真的是新手友善的選擇，生長速度快又耐熱，從播種到收成大概只要3-4週。記得要選個深度15公分以上的盆子，每天澆水保持土壤濕潤，放在陽光充足的地方就會長得很好。另外九層塔也是不錯的選擇，香氣濃郁又好照顧，煮菜時隨手摘幾片超級方便，而且越摘它會長得越茂盛喔！

這邊整理了一個簡單的表格，列出幾種適合6-7月陽台種植的蔬菜：

如果你家陽台空間真的很有限，建議可以試試垂直種植法。現在市面上有很多掛牆式的種植袋或層架，種些葉菜類像是菠菜、小白菜都很適合。記得要選用排水好的培養土，夏天澆水要避開正午時段，最好是清晨或傍晚，不然土壤溫度太高會傷到根部。另外每2-3週可以施點有機肥，讓蔬菜長得更健康。

小黃瓜是夏天很受歡迎的選擇，雖然需要大一點的盆子，但收成時現摘現吃的感覺超棒！要注意的是要給它搭個簡單的支架讓藤蔓攀爬，陽光充足的話結果量會很多。櫻桃蘿蔔也很適合新手，生長週期短又可愛，小朋友看了都會很開心，而且從播種到收成只要一個月左右，很有成就感。