開門見中島！廚房設計新趨勢 | 中島廚房必看5大優點 | 小宅也能擁有的中島夢

最近好多朋友都在討論「開門見中島」的廚房設計，這種把中島吧檯正對大門的格局真的超實用！不僅讓空間看起來更開闊，朋友來家裡作客時，一進門就能看到你在中島準備飲料點心的溫暖畫面，整個家的氛圍都變得不一樣了。我自己裝修時也特別研究過這種設計，發現它比傳統廚房多了好多優點。

先來看看開門見中島的幾個實際好處：

這種設計最棒的就是把廚房從封閉空間解放出來，像我現在常常一邊切水果一邊看電視，或是邊煮咖啡邊用筆電工作，生活效率提升超多。不過要提醒的是，中島的位置真的很重要，最好離大門有2-3步的緩衝距離，才不會一開門就撞到正在料理的人。

說到收納規劃，中島下方的抽屜我強烈建議做深一點，我家就放了各種鍋具和乾貨，側邊還設計了紅酒架。有些朋友會擔心中島會讓動線變複雜，其實只要預留90公分以上的走道空間，兩個人同時在廚房忙也不會互相干擾。最近還看到有人在中島加裝IH爐，直接變成火鍋聚餐區，這個點子真的超讚！

燈光配置也是關鍵，我家在中島上方裝了3盞吊燈，亮度足夠又不會刺眼，晚上開燈後整個區域超有氣氛。記得要選好清潔的燈罩材質，畢竟廚房難免會有油煙。如果預算允許，真的很推薦在裝修時考慮這種格局，完全改變了我下廚的體驗。

最近在台灣裝潢社團超紅的「開門見中島是什麼？5分鐘帶你認識這個超實用設計」，其實就是一種把廚房島台正對大門的格局規劃啦！這種設計不只讓空間看起來更大氣，還能讓回家第一眼就看到家人正在料理的溫馨畫面，難怪越來越多人裝潢時指名要做這種格局。不過要提醒大家，中島位置可不是隨便擺就好，要考慮動線和風水問題，下面就用最生活化的方式來跟大家分享。

先來看看開門見中島的優缺點比較表：

說到實際規劃，台灣常見的做法是把中島做成L型或一字型，材質推薦用石英石或人造石最好清理。記得要留至少90公分的走道空間，不然兩個人要錯身而過會很卡。電器櫃的位置也很重要，最好規劃在靠近牆面的那側，才不會讓中島看起來太雜亂。有些設計師會在中島加裝升降插座，這樣吃火鍋或用手機充電都超方便。

風水部分，老一輩可能會說開門見灶不好，但現代化解法很多。最簡單的就是在中島和玄關間加個玻璃隔屏，或是用植栽做區隔。我自己最推的做法是把中島做成淺色系，搭配一些收納籃和擺飾，馬上就能化解風水疑慮又好看。要是空間允許，還能在中島旁放張高腳椅，立刻變身早餐區，早上趕時間隨便抓個吐司配咖啡超方便。

最近走進朋友新家或看裝潢案例，發現「開門見中島」的設計超流行！為什麼現在台灣裝潢都愛做開門見中島？專家解析3大優點，原來這種格局不只美觀還超實用。今天就來跟大家聊聊，這種讓中島直接面對大門的設計到底有什麼魔力，連室內設計師都大力推薦。

首先最明顯的就是空間感大升級！中島放在一進門的位置，配合開放式廚房設計，整個公共區域視野瞬間開闊。特別是台灣常見的小坪數住宅，這樣做能讓20坪房子看起來像30坪。而且中島檯面延伸出來的視覺效果，會讓動線自然分流，朋友來家裡聚會時也不會全部擠在客廳，有些人可以自然地圍在中島旁邊聊天。

再來是生活機能超方便，中島根本是現代家庭的萬用工作站。看看這個表格就知道它多好用：

最後是社交功能大加分，現在人回家第一件事常常不是躺沙發，而是先處理帶回來的工作或雜物。中島放在入口處，家人一進門就能自然互動，媽媽煮飯時也能跟剛回家的孩子聊天。這種設計特別適合台灣人愛招待朋友的文化，客人一進門就能參與料理過程，整個氣氛都熱絡起來。而且中島下方還能做收納，解決小宅最頭痛的儲物問題。

最近好多朋友都在問「開門見中島怎麼規劃？設計師教你避開5個常見錯誤」，其實中島設計真的超多眉角要注意！今天就來分享幾個台灣設計師最常遇到的狀況，讓大家裝潢時可以少走冤枉路。中島不只是美觀而已，動線、收納、尺寸都要考慮周全，不然用起來會超卡手。

首先講講最常見的錯誤就是「動線規劃不良」。很多人為了追求大中島，結果把廚房走道擠到剩不到80公分，煮飯時根本轉不開身。建議中島與廚具間至少要留90-120公分，有兩人同時使用時才不會打架。另外也要注意開門方向，別讓冰箱門打到中島邊角，這種小細節常常被忽略。

再來是「收納功能不足」的問題。中島下方空間超級寶貴，但很多人只做開放式層板，反而浪費空間。建議可以搭配抽屜或隱藏式收納，放些常用鍋具或調味料超方便。記得預留插座位置，現在很多人會在中島用氣炸鍋或咖啡機，臨時拉延長線真的很阿雜。

以下是設計師整理的中島規劃重點表格：

很多人會忽略「中島高度」這個細節，其實要根據主要使用者的身高來調整。一般來說85-95公分最剛好，但如果有常做烘焙的需求，可以考慮做雙層設計，一邊當揉麵台用。材質選擇也很重要，台灣天氣潮濕，大理石雖然美但容易吃色，建議選人造石或石英石比較好照顧。

燈光配置是另一個常被輕忽的重點。很多人只裝一盞吊燈，結果切菜時整個人都擋住光源。建議除了主燈外，可以在櫥櫃下方加裝LED燈條，工作區才不會陰影重重。現在很流行在中島裝軌道燈，既能調整角度又能營造氣氛，是個不錯的選擇。